Resep Rumahan Mujair Goreng Saus Rica



Bahan – Bahan :

  • 500 gram ikan mujair, yang sedang besarnya, siangi 
  • 3 butir jeruk nipis, ambil airnya 
  • 1 sdt garam 
  • Minyak goreng secukupnya 


Bahan Saus Rica:

  • 1 sdm minyak goreng, untuk menumis 
  • 20 buah cabai merah, haluskan 3 cm jahe, haluskan 
  • 2 sdm bawang merah goreng 
  • 5 buah tomat, iris halus 
  • ½ sdt garam 


Cara Membuat :

  • Kerat-kerat kedua sisi badan ikan. Olesi dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa menit. 
  • Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang dan kering, angkat, tiriskan, sisihkan. 


Cara Membuat Saus Rica:

  • Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum. Masukkan tomat dan bawang goreng, aduk rata. 
  • Masak sampai matang, angkat. Sajikan ikan mujair goreng dengan saus rica. 


Sobat Gudang Informasi, selamat bekreasi di dapur.










Posting Komentar untuk "Resep Rumahan Mujair Goreng Saus Rica"