Resep Masakan Rumahan, Ayam Goreng Mentega

 



Bahan – bahan :

  • 1 Ekor Ayam 

  • 150 Gr Margarine

  • 4 Siung Bawang Putih (Haluskan)

  • 2 Batang Bawang Daun Polong (Iris Kasar)

  • 1 Buah Bawang Bombay (Potong Memanjang)

  • 3 Sdt Air Jeruk Nipis

  • ½ Sdt Merica Bubuk

  • Kecap Manis Secukupnya

  • Gula Pasir Secukupnya

  • Penyedap Rasa Secukupnya

  • Minyak Goreng Secukunya


Cara Membuat :

  • Potong-potong ayam menjadi 10 bagian lalu lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit

  • Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan, angkat tiriskan

  • Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarine diatas api sedang sampai harum

  • Masukkan ayam yang sudah digoreng lalu tambahkan kecap manis, gula pasir, garam dan penyedap rasa , aduk rata

  • Masukkan irisan daun polong kedalam ayam, aduk rata dan tunggu sampai daging ayam empuk dan matang


Selamat Memasak!



Posting Komentar untuk "Resep Masakan Rumahan, Ayam Goreng Mentega"